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活的大闸蟹要怎么保存?大闸蟹什么月份吃最好?

2023-03-13 08:24:22 来源:小象网

活的大闸蟹要怎么保存?

往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了,这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

大闸蟹什么月份吃最好?

10月份左右的大闸蟹最好吃。大闸蟹属于一种河蟹,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质,一般每年8-9月份的时候开始上市。

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