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预包装食品什么意思?怎样办理食品生产经营许可证?

2023-04-13 15:25:59 来源:蜜蜂网

预包装食品什么意思?

预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 就是指在包装完成后即具有确定的量值,这一确定的量值应是在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。

怎样办理食品生产经营许可证?

个人需要办理食品生产经营许可证的,应当向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交食品生产许可申请书;食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图;食品生产主要设备、设施清单;专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。由市场监督管理部门对材料是否符合要求进行审查,符合条件的,市场监督管理部门会进行现场核查,对符合条件的,会作出准予生产许可的决定。并自作出决定之日起5个工作日内向申请人颁发食品生产许可证。

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