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伴随着气候步入盛夏，白酒消费传统淡季如期而至。在这种情况下，不少酒企和经销商选择了“躺平”。但也有很多酒企和经销商不甘于销量下滑，采用各种各样的方式试图激活淡季市场。那么如何在淡季里找到自己的新市场呢？我们来简要分析。酒企不躺平，升级产品、品牌和服务淡季业务往来有所减少，酒企恰好可以腾出宝贵的时间来调整产品布局，升级品牌和服务。此时的前瞻性调整，很可能为旺季的销量打下坚实的基础。从产品布局的层面看，盛夏天气炎热，高度酒的研发推广可以适当按下暂停键，酒企可以开发那些低度、适口性强、包装新潮的夏日专享产品来赢得市场。事实证明，此类低度潮饮很受年轻人的青睐。除此之外，酒企在产品跨界上也有很大的操作余地。以爆火一年的茅台冰淇淋来说，其完美融合了冰淇淋和酒，使得含酒产品在夏日也得到了最大程度的曝光，创造出了数亿元的营收。这种创新思维值得学习。延展开来，酒企是否可以开发白酒棒冰、冰镇白酒等产品，来吸引夏季消费者关注呢？从品牌传播层面上看，夏季其实是最适合白酒进行品牌传播的时机。这个时间段，酒企销售压力没有那么大，人力和时间资源都充足。大家可以集思广益，投入更多的时间进行整合营销。除了常规的品牌和产品广告投放外，酒企可以尝试进行创意视频制作与自有IP的开发，用优质的内容和社群，抢占品牌和产品运营高地。也可以通过抢红包、开音乐会等形式吸引消费者注意力。从服务升级角度看，白酒的流通是服务优化升级的核心痛点。目前绝大部分酒企都有了自己的线上云商城和线下配送门店，但两者能否快速协同实现高效服务尚待验证。随着消费者对下单和配送服务时限要求的提升，“隔日达”、“半日达”已经不能满足他们的需求，“小时达”、“分钟达”才是大势所趋。这需要酒企合理调配手中资源，在云平台软件建设和线下门店布局方面狠下功夫。持续优化配送、售后流程，才能为消费者提供超出预期的优质服务。酒商不躺平，拓宽渠道强化服务白酒销售离不开酒商渠道，而酒商们身处销售一线，拉动销售的欲望也是最强的。酒商在淡季营销中可以做哪些事情来提高销量呢？首先，可以协助品牌方做品牌宣传。作为品牌方某种意义上的“代理人”，酒商拥有部分品牌传播的专项资金和权限。在销售淡季，酒商可以加大品鉴会的举办频次，邀约核心消费者参加，以优质的服务和体验传递品牌价值，刺激他们的消费欲望。正如资深业内人士所说：“白酒的经营有其周期性，我们就是旺季做销量，淡季做品牌。”在市场开拓方面，酒商可以加强对陌生客户的拜访频次，不断增进感情，并给到更加有竞争力的销售优惠，拓宽销售渠道。除了传统渠道的开发，酒商们也可以尝试组建自己的运营团队，对抖音、小红书等平台进行专项开发，通过视频直播的形式实现品牌宣传和产品销售的目标。当然，部分与酒厂有深度关系绑定的酒商，也可以在产品开发方面得到首肯，研发自己的夏日单品，通过塑造品牌和产品营销，获取新的商机。在大环境没那么好的情况下，不躺平是每一个追求卓越者的共同选择。酒厂和酒商通力合作，根据市场发展需求开发新产品，持续升级品牌和服务，才有可能把淡季变为旺季，赢得更大的市场空间。来源：大家酒评