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1.促进新陈代谢：人体的新陈代谢离不开酶、激素、胰岛素等物质的作用。这些物质都是以蛋白质为主要原料制成的。没有蛋白质的参与，生命活动无法进行。蛋白粉是氨基酸种类最丰富、性能最好的蛋白质来源。摄入优质蛋白粉可以提高身体的能力，促进新陈代谢。

2.提高免疫力：很多慢性病都是因为基础营养不均衡造成的。由于蛋白质摄入不足或蛋白质吸收不利导致机体免疫力下降，从而导致疾病的情况并不少见。外源蛋白粉不仅能恢复机体营养平衡，还能提高免疫力，进而使疾病痊愈。

3.降低胆固醇：动物脂肪和内脏是增加血浆胆固醇含量的罪魁祸首，也是导致动脉硬化和心脏病的重要因素。服用蛋白粉可以降低高胆固醇，预防高血脂高胆固醇对心脑血管的不良影响。

4.补充营养：无论是大脑、内脏、肌肉、骨骼还是血液，它们的成分都富含蛋白质，每天都在代谢更新。但人体合成的蛋白质数量有限，需要外部补充蛋白质。蛋白粉是蛋白质的最佳来源，可以为人体组织和细胞的形成提供基础原料。

5.增强营养物质运输：蛋白质是人体内运输氧气和营养物质的重要载体。氧气可以被送到身体的各个部位，维持组织和细胞的正常代谢。它还可以与营养物质混合，并输送到所需的身体部位。蛋白粉是这些“载体蛋白”的主要原料。

6.易吸收：消化吸收时间是蛋白粉被人称道的主要原因。服用方便，吸引力和利用率高，可减轻胃的负担。所以，服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，乳清蛋白是我们选择蛋白粉的首要考虑因素。

7.蛋白粉的吃法：对于乳清蛋白粉，可以用冷水和温水冲泡。绝对不能用开水冲泡蛋白粉！会有变质和结块。蛋白质是由多肽组成的，多肽是由大量的氨基酸分子首尾相连组成的。蛋白质遇到高温、强酸、强碱、重金属盐等都会被破坏变性。

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