黑豆怎么吃对卵泡发育好?

黑豆不宜生食和炒食，黑豆含有胰蛋白酵素抑制剂、这些抑制生长的凝集素及降低碘吸收的甲状腺肿素，经过烹煮后才可以被破坏，不会对身体造成不良影响。黑豆不宜空腹食用，生硬的黑豆含高纤维，不易消化，空腹食用会刺激肠胃;年纪大和身体过虚者不要食用。黑豆有养生保健功用，但任何食物都不可摄食过量，否则不利身体健康。

黑豆泡醋有什么功效?

醋泡黑豆有较强的滋补效果，尤其可以补肾，改善肾虚引起的多汗、乏力、白发。用醋泡黑豆可以让黑豆中的花青素更容易被吸收，花青素有加强免疫力、抗氧化的作用，定期摄入能够抑制癌细胞生长、降低癌症发生的几率，也可以延缓衰老、美容养颜。