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黑豆怎么吃对卵泡发育好?黑豆泡醋有什么功效?

2023-06-27 10:05:20 来源:蜜蜂网

黑豆怎么吃对卵泡发育好?

黑豆不宜生食和炒食,黑豆含有胰蛋白酵素抑制剂、这些抑制生长的凝集素及降低碘吸收的甲状腺肿素,经过烹煮后才可以被破坏,不会对身体造成不良影响。黑豆不宜空腹食用,生硬的黑豆含高纤维,不易消化,空腹食用会刺激肠胃;年纪大和身体过虚者不要食用。黑豆有养生保健功用,但任何食物都不可摄食过量,否则不利身体健康。

黑豆泡醋有什么功效?

醋泡黑豆有较强的滋补效果,尤其可以补肾,改善肾虚引起的多汗、乏力、白发。用醋泡黑豆可以让黑豆中的花青素更容易被吸收,花青素有加强免疫力、抗氧化的作用,定期摄入能够抑制癌细胞生长、降低癌症发生的几率,也可以延缓衰老、美容养颜。

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